Esta receta es un poco menos sana pero está de coña cuando hace fresquito.
Visitamos el súper, como siempre.
Compramos vasitos de arroz blanco (basmati, normal..esto ya a elegir).
Te compras latitas de calamares en salsa americana (o en su tinta).
Pagas y subes al comedero.
Calientas los calamares un poco (latas al gusto). Calientas el arroz. Mezclas, emplatas y comes.
Lo bueno de esto que una compra te sirve para dos días.
De postre fruta...que ya es suficiente.
Para Santo Tomás de Aquino la ley era "la ordenación del bien común promulgada por quien está al cuidado de la comunidad".
Para definir bien común me gusta utilizar (una vez más) una expresión inglesa que pierde el matiz en la traducción: common ground. Que lo traducimos como lugar común pero es algo más porque ground ahí tiene más que ver con los valores e intereses que con el suelo o lugar.
Merck decía que el bien común nunca es la suma de todos los intereses individuales...que sería un interés gigantesco y egoísta.
En todos los ámbitos de la vida debemos buscar el "common ground" pero especialmente en el amor.
Cuando compartes tu vida con alguien, da lo mismo que lleves 5 años que 3 semanas, tienes que buscar ese common ground...ese saber ceder parte de tu vida para dar más espacio a la otra persona y que esa cesión sea mutua y hecha con comprensión, cariño y amor.
Lo que cambia es que al principio ceder es más fácil...tus sentimientos son más puros, más vírgenes y la ilusión lo puede todo...el problema es cómo comunicarlo porque no se conoce tanto a la otra persona...cuando se lleva mucho tiempo el problema es el contrario...puedes comunicarlo (y a veces de una forma demasiado brutal) pero tus sentimientos ya traen un "bagaje emocional".
Pues eso, que gracias por ofrecerme tu common ground y yo te ofrezco el mio.
Buenos días...sigo aquí perreando para el examen de control...ya total...no vale remar, remar para morir en la orilla.
La receta de hoy es: Ensalada de berros, queso azul, pasas y manzana.
Bien fácil.
Visita al súper.
Compramos un bowl de berros de cuarta gama.
Un sobre de queso azul.
Una manzana reineta o de las que son medio rojas medio amarillas.
Un sobrecito de pasas que no sean de moscatel que son demasiado grandes y dulces.
Pagas.
Vas al comedero.
Corta el queso en los dados más pequeños que tengas.
Coge un puñadito de pasas.
Corta media manzana en cubitos muy pequeños.
Mezclar todo en el bowl de los berros.
No hace falta sal.
Con el aliño que tenemos lo arreglamos.
A disfrutar...está de muerte.
Buenas tardes...empiezo con una serie irregular de posts dedicados a la Cocina en la Oficina. Se que tendría que estar estudiando para el examen de Control de San Telmo...pero es que en la oficina no se ven los documentales de La 2.
En estos posts os iré proponiendo ideas para los que coméis en las instalaciones disponibles para ello en vuestros centros de trabajo.
La primera receta de Cocina en la Oficina es bien fácil...
Vas al súper, te compras 100 gramos de salmón (o similar) ahumado.
Un queso de mozzarela pequeñito de esos que venden en su bolsita.
Pagas.
Vueles a la oficina y vas al "comedero".
Coges un plato.
Abres el salmón y colocas la mitad en el plato.
Abres el queso, lo cortas en rodajas de medio dedo y lo pones encima del salmón.
Lo tapas con la otra mitad del salmón.
Puedes acompañarlo con ensalada de cuarta gama y aliñarlo con aliños ya preparados. También puedes comprarte unas alcaparras suaves.
Que aproveche.
Ayer tuve la gran suerte de poder asistir a una corrida de rejones en la Maestranza de Sevilla.
Con el cartel de no hay billetes colgado y con un ambiente acorde a las circunstancias acudí a mi cita con los toros en Sevilla por primera vez.
Lo que más me emocionó fue el silencio y el respeto que el público Sevillano tiene por los profesionales que se juegan la vida en el ruedo...silencio y atención a la faena.
Era la primera vez que veía a las tres figuras que toreaban ayer...Fermín Bohorquez, Hermoso de Mendoza y Diego Ventura.
Me desilusionó un poco Hermoso de Mendoza...esperaba más...Fermín estuvo sobrio y profesional y Ventura espectacular como suele ser él. Lo mejor esperar al toro dentro de la puerta de toriles para sacarlo prendido a la grupa del caballo...la pena es que el toro perdió la grupa y no lo pudo correr por toda la circunferencia de la plaza.
Pero lo que más me gustó fue la bravura de el caballo Morante de Diego Ventura...cada vez que se cruzaba por la cara del toro se levantaba (dejando el pecho al descubierto) y midiendo las distancias perfectamente le tiraba bocados al toro en el morrillo...eso sí que es bravura y no lo de los toros de Bohorquez...
