Bueno...reconozco que esta vuelta a cocina en la oficina está inspirada por Falsaius Chef y su delicioso blog pero es que hoy me he hecho una cosa súper rica para comer...
Veamos...en la visita diaria al MAS de Condequinto me he comprado:
1 tarrina de ensaladilla Dhul.
1 sobre de salmón ahumado Skandia.
1 lata de anchoas marca blanca.
1 bote de alcaparras marca blanca.
Se paga...se compra un bollo pequeño de pan (viva el rollo bollo) y se va al comedero.
Cogemos un cuchillo, un plato llano, llano, llano, llano y un tenedor...
Extendemos el salmón en el plato, ponemos la mitad de la ensaladilla más o menos en la línea de 3/4 del salmón.
Cogemos un par de anchoas o tres y las cortamos en trocitos pequeños y las ponemos junto con unas pocas de alcaparras dentro de la ensaladilla.
Se cierra la loncha del salmón formando un rulo.
En el resto del plato se pone así en plan bonito el resto de ensaladilla, las anchoas y unas poquitas de alcaparras...y a comer y a disfrutar...
De postre...naranjas que están de oferta a 0,99 el kg...
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