4 de abril de 2008

Cocina en la oficina. 2. Ensalada de berros, queso azul, manzana y pasas.

Buenos días...sigo aquí perreando para el examen de control...ya total...no vale remar, remar para morir en la orilla.

La receta de hoy es: Ensalada de berros, queso azul, pasas y manzana.

Bien fácil.

Visita al súper.

Compramos un bowl de berros de cuarta gama.

Un sobre de queso azul.

Una manzana reineta o de las que son medio rojas medio amarillas.

Un sobrecito de pasas que no sean de moscatel que son demasiado grandes y dulces.

Pagas.

Vas al comedero.

Corta el queso en los dados más pequeños que tengas.

Coge un puñadito de pasas.

Corta media manzana en cubitos muy pequeños.

Mezclar todo en el bowl de los berros.

No hace falta sal.

Con el aliño que tenemos lo arreglamos.

A disfrutar...está de muerte.

No hay comentarios: